在胡志明市的四天，我們品嘗了不少地道美食
其中很印象深刻的就是這家一星期七天每天不同款，每天只營業4小時的這家The Lunch Lady
名廚 Anthony Bourdain 安東尼·波登，曾經在電視節目No Reservation上推薦過
讓這家本來就受本地人歡迎的路邊小攤子，開始受到世界各地的食客追捧
週一: Bún Thái 加入泰式元素的湯頭
週二: Bún Mọc 來自越南北部的 豬肉香菇湯米線
週三: Cà Ri Gà 越式咖哩雞湯麵
週四: Bún mắm 加入發酵蝦醬的湯麵
週五: Bún bò Huế 順化牛肉粉
週六: Bánh canh cua 蟹肉海鮮湯粉
週日: Bún riêu 蕃茄蟹膏粉
我們去的當天是週三，但其實週五的 Bún bò Huế 牛肉粉是最受歡迎的
週六跟週日的我也很想嘗看看～ ～
我很佩服的是 ， 有國外的blogger 每一天都有去品嘗並拍照記錄下來
有興趣的朋友可以去他的部落格看食評跟照片
http://vietnamcoracle.com/the-lunch-ladys-menu-an-illustrated-guide/
每天只營業早上11時到下午3時，賣完就沒了
來到這邊是不需要點菜的，一坐下就有菜奉上XD
其他小吃是可以選擇不要的，不想吃記得叫他們收走喔
不然不吃也會被算錢的
週三的唯一菜式越式咖哩雞麵 40,000 vnd
香噴噴的椰奶，濃香的越式咖哩味
燉煮的軟爛入味的雞腿肉跟大塊的馬鈴薯，配上粗粗的黃麵條
嗯，沒有失望，好吃
這個越式生春捲 (18,000 vnd) 記憶中就普普通通
酥炸蝦餅還不錯
想要配點小吃可以要這道
但也沒有到很好吃的程度，畢竟這裡的湯頭跟麵才是主菜
The Lunch Lady
地址: 23 Hoang Sa St., District 1 | Phuong Da Kao, District 1, Ho Chi Minh City 70000, Vietnam
營業時間: 每天11:00-15:00
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